Bistronomie & gastronomie
franco-italienne
à Millau
Installé dans un cadre atypique entre remparts, design contemporain et élégance rustique, Gemelli propose une cuisine franco-italienne revisitée avec une approche contemporaine.
Chaque plat est pensé comme une véritable expérience sensorielle : présentation soignée, accords subtils entre traditions françaises et italiennes, ambiance musicale feutrée et atmosphère chaleureuse.
Nous vous accueillons les soirs, du jeudi au samedi, de 19h à 21h30,
et le midi, le samedi et le dimanche de 12h à 14h
au 16 boulevard de la Capelle, à Millau.
Qualité
Des produits de proximité soigneusement sélectionnés, frais, haut de gamme et respectueux des saisons.
Passion
Un amour profond de la cuisine italienne, généreuse et sincère.
Créativité
Une volonté constante d’innover, en réinterprétant les classiques avec audace et élégance.
Nos Formules
Midi
Menu Expression du Moment
à partir de :
20€
Soir
Menus Bistronomique, Esquisse ou Confidence
à partir de :
35€
Le Restaurant
Né d’un projet familial empreint de passion, Gemelli incarne l’amour de la cuisine et l’envie de créer un lieu à part, où l’âme et les sens se rencontrent.
Son nom, inspiré du signe des Gémeaux, reflète la dualité et l’équilibre entre modernité et tradition – piliers fondateurs de son identité.
Les Évènements
Attachés à faire rayonner les talents du territoire, nous invitons régulièrement des musiciens et artistes locaux. Concerts intimistes ou expositions choisies : une parenthèse créative qui accompagne délicatement votre expérience culinaire.
Chez Gemelli, cuisine moléculaire, cocktails et gastronomie franco-italienne se rencontrent dans une ambiance intimiste et feutrée pour une expérience inoubliable.
Offrez un moment exceptionnel
Offrez un repas chez Gemelli. Bons cadeaux personnalisés du montant de votre choix, valable 1 an.